名称:Yabo下载}:平湖专家获全国“营养科学传播奖”(全国仅10人)

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嘟嘟鳥 15-6-4 08:47 [br/] 平湖專家獲全國“營養[科學 的英 文:Science]傳播獎”(全國僅10人)        6月3日,[記者 的英 文:journalists]從市衛生和[計劃 的拚音:jì huà]生育局了解到,近日在北京落下帷幕的第十二屆全國營養科學大會上,我市營養與健康促進會秘書長胡承康榮獲“營養科學傳播獎”(全國僅10人)〖Yabo下载国际〗。據了解,60歲的胡承康[這些 的拚音:zhè xie]年一直致力於[學生 的英 文:students]營養需求與生長發育方麵的研究並取得了不小成就。那麽他對學生營養的供給到底有哪些獨到的見解?[帶著 的英 文:with]疑問,記者與胡承康進行了麵對麵交流,聽聽他的“健康經”■Yabo下载网址■。 [br/]  “我從[學校 的拚音:xué xiào]出來後就跟‘學生營養’結了緣,不知不覺[已經 的英 文:have been]38年了。”胡承康說,這些年他對學生飲食作了大量調查研究,在營養供給方麵得出不少結論和方法。記者了解到,30多年來,胡承康撰寫了《[中國 的英 文:China]鄉鎮學校營養午餐發展模式探討》等50多篇論文,分別發表在《中國[食物 的英 文:Food]與營養》等多種全國性學術刊物上,並先後編撰出版了《中國學生營養指南》、《孩子營養午餐100問》等6部營養書籍。 [br/]  “雖說現在條件好了,吃的東西也豐富了,但學生的健康情況卻不容樂觀。”胡承康說,很多學生挑食、偏食嚴重,三餐分配不合理,從而造成超重、肥胖或營養不良,對其生長發育極為不利。去年下半年,他對我市多所小學進行了健康匯總調查,發現超重肥胖的學生占到15%,營養不良的占到10%。“對此,[我們 的拚音:wǒ men]在學校裏一直[大力 的拚音:dà lì]提倡‘科學概念營養午餐’。”胡承康說,營養午餐的烹飪應適合不同[年齡 的拚音:nián líng]段中小學生的消化吸收、口味興趣等特點,其中最[重要 的英 文:important]的是做到[自然 的英 文:natural]提鮮,通過蔥、薑、蒜等進行調味,而不用或盡量少用味精、雞精等調味品,同時烹飪方法要減少營養素流失。“對於正處在生長發育期的學生來說,一頓搭配合理、營養豐富的午餐,是高效率學習的重要保障。”胡承康說,科學飲食與個人生活密切[聯係 的英 文:links],隻有了解營養搭配和平衡膳食,方能吃得營養、吃出健康、吃出長壽。 [br/]       來源:平湖網 [br/] [br/] 小黃帽 15-6-4 08:56 [希望 的拚音:xī wàng]能用於實處 [br/] 打怪獸 15-6-4 09:00 棒棒的 [br/] achowgr 15-6-11 15:54 讚啊啊 [br/] 大貓 15-6-12 08:10 大理論家啊,再出幾本書吧 [br/] paxf0573 15-6-12 08:38 讚一個! [br/] 一山一海 15-6-14 16:08 也讚一個! [br/] [br/]內容來自[觸屏版] [br/] 米粒 15-6-14 16:39 全國才10個!牛!!! [br/] [br/]內容來自[觸屏版] [br/] 江南。 15-6-14 16:40 讚一個,平湖人,加油。 [br/] [br/] 查看完整版本: [-- 平湖專家獲全國“營養科學傳播獎”(全國僅10人) --] [-- top --] 。


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